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Mar 10, 2023

일본인이 가장 좋아하는 차 과자 TOP 10

일본은 차에 관한 풍부한 문화를 가지고 있으며 다양한 종류가 있습니다.

일본은 차에 관한 풍부한 문화를 갖고 있으며, 편안한 차 휴식을 위해 선택할 수 있는 다양한 종류와 다양한 블렌드가 있습니다. 과자도 마찬가지다.

일본에서는 달콤한 간식 없이는 다과회를 열 수 없습니다. 특히 일본 과자는 일본의 사계절을 반영하는 경향이 있으며, 사쿠라(벚꽃)나 모미지(붉은 단풍잎)와 같은 아름다운 모티브가 영감으로 사용되는 경우가 많습니다. 일본 차와 함께 자주 볼 수 있는 과자로는 양갱, 만주, 찹쌀떡, 당고, 센베이(쌀과자) 등이 있고, 제가 가장 좋아하는 것은 와라비모치와 오하기입니다.

녹차나 호지차를 마실 때 가장 선호하는 과자가 무엇인지 알아보기 위해 약 200명이 화과자 과자에 대한 설문조사에 응답했습니다.

협력하고 답변해주신 모든 분들은 다이마루 도쿄점(大丸東京店) 직원이었으며, 덕분에 편안한 오후의 티 타임에 딱 맞는 10가지 최고의 간식 목록이 생겼습니다.

달리 명시하지 않는 한, 이 과자들은 모두 1층에서 찾을 수 있습니다.

1. Ocha-Puku 차-푸쿠(Tea-Puku), 950 yen

우선 가마쿠라 고로 본점(鎌倉五郎本店 가마쿠라 고로 혼텐)의 오차푸쿠를 소개합니다. 촉촉한 질감으로 8개 세트로 구성되어 있습니다. 겉은 우지 말차로, 안은 팥과 우유가 어우러져 완벽한 조화를 이룬다.

2. Mount Baum Omatcha (마운트 밤 말차 ****maunto bamu omatcha) - 864엔

This Baumkuchen cake from Nenrinya (넨린 하우스) has a rich fragrance of Uji matcha.

3. 말차 케이크 - 1,080엔

Tops(툽스 톱푸수)의 고급 말차 케이크는 팥소와 말차를 사용하고 그 위에 말차 가루와 금박을 얹은 고급스러운 말차 케이크입니다. 부드러운 단맛이 있습니다.

4. Cigare au Matcha (시걸 오마차) - 864 yen

Yokku Mokku(욕크목크)의 이 쿠키에는 안쪽에 말차와 말차 초콜릿이 섞인 버터 반죽이 들어 있습니다.

5. Matcha Tamago: Fragrant Uji Matcha) - 5개 880엔

긴자 타마야(銀座たまや)의 계란 모양 과자에는 카스텔라 스펀지 케이크, 연유, 다크 초콜릿이 들어 있으며 특제 우지 말차 팥소가 들어있습니다.

6. Yokan Shimmidori: Verdure (Matcha) (대나무 가죽 양갱 신록) - 330g x 2개 3,024엔

토라야(とRaや)의 말차 양갱은 아름다운 녹색에 말차의 은은한 풍미와 은은한 쓴맛이 가미되어 있습니다.

7. 말차 타르트 - 4개 1,080엔

The special matcha cream in the interior of the crispy tart from Tokyo Campanella (도쿄 캄파넬라) makes it a unique and delicious combination.

8. Kuki Hojicha Financier (줄기 호지 차 피난쉐)- 5 pieces for 1,242 yen - basement

This financier from Henri Charpentier (앙리 샤르판티에) uses roasted stems of tea leaves from Kyoto, and one of its characteristics is its mellow fragrance.

9. Matcha (말차) - 130g for 378 yen - basement

상위 10위에 들 만한 달콤한 간식은 말차 코팅 땅콩으로 유명한 마메겐(豆源)의 말차입니다. 맛있고 고급스러운 맛과 우아한 외관을 자랑합니다.

10. Honwarabi Matcha (혼바라 말차) - 280 yen

마지막으로 츠루야 요시노부(鶴屋吉信)의 혼와라비 말차 와라비모치가 있습니다. 싱싱한 채소를 연상케 하는 독특한 향과 부드럽고 감미로운 식감, 상큼한 맛이 특징입니다.

위에서 언급한 과자는 6월 1일까지 다이마루 도쿄점에서 판매됩니다.

이 과자는 장마철에 도쿄의 우울한 비오는 날과 집에 있는 시간을 밝게 해줄 완벽한 간식이므로, 이 지역에 계시다면 꼭 드셔보시길 추천합니다. 어떤 것이 당신의 눈길을 끌었는지 알려주세요.

다이마루 도쿄에 대한 자세한 내용은 여기 웹사이트를 참조하세요.